bogorplus.id – Beras menjadi salah satu komoditas paling penting bagi seluruh masyarakat. Terlebih orang Asia yang menjadikan beras sebagai bahan makanan pokok setiap hari. Namun, tingginya permintaan beras tidak dapat menjamin kualitas beras bagus atau tidak.
Tidak sedikit pedagang melakukan aksi licik dengan menjual beras berkualitas buruk bahkan sampai beras yang mengandung kimia kepada konsumen. Untuk mencegah kesalahan dalam membeli beras yang tidak layak, berikut kami berikan tips memilih beras dengan kualitas bagus, yaitu:
1. Perhatikan Tekstur Beras
Tekstur beras berkualitas bagus tidak akan mudah patah dan kuat saat ditekan. Sebaliknya, beras dengan kualitas buruk akan sangat rapuh dan mudah hancur saat ditekan. Tipe beras yang mudah hancur sebenarnya tidak layak dikonsumsi, sehingga Anda perlu memperhatikan teksturnya.
2. Perhatikan Warnanya
Warna beras yang alami bukanlah putih bersih. Beras dengan warna putih bersih justru bisa menjadi tanda bahwa terdapat kandungan pemutih dalam beras tersebut. Beras dengan kualitas bagus biasanya akan berwarna bening kekuningan.
3. Pastikan Tidak Ada Kutu Beras
Keberadaan kutu dalam beras menjadi tanda bahwa kualitas beras tersebut sudah tidak bagus. Kutu pada beras menandakan bahwa beras tersebut sudah didiamkan dalam waktu lama sehingga menimbulkan kutu.
