bogorplus.id – Gelatin merupakan zat yang biasa digunakan dalam makanan, obat-obatan, produk Kesehatan dan kecantikan. Selama bertahun-tahun, gelatin masih menjadi perbincangan terkait kehalalannya.
Banyak orang-orang muslim yang masih kebingungan soal produk-produk yang memiliki kandungan gelatin ini, karena gelatin terbuat dari protein babi.
Produk-Produk Gelatin
Selain produk makanan, gelatin juga terdapat dalam krim, lotion, masker, sabun mandi, sampo, dan hair spray.
Menurut beberapa peneliti, di Amerika Serikat sebagian gelatin berasal dari kuit babi, sedangkan di Perancis dan Inggris gelatin berasl dari sapi. Namun berbeda dengan Eropa. Menurut perusahaan riset pasar berbasis di AS dan India, Grand View Research, gelatin dari kulit babi memegang pangsa pendapatan terbesar pada 2018 dan diperkirakan akan bertahan mendominasi selama bertahun-tahun.
Eropa merupakan pasar terbesar penggunaan kulit babi sebagai bahan baku untuk pembuatan gelatin dan diperkirakan akan mempertahankan posisinya selama periode yang diperkirakan.
Namun, mereka memperkirakan segmen gelatin dari bahan baku tulang sapi diharapkan akan mencatat tingkat pertumbuhan tertinggi sebanyak 5,5%, karena menurut mereka, pasar dunia gelatin dari tulang sapi dan kulit sapi lebih dominan daripada gelatin dari kulit babi.
Apakah Gelatin Haram Hanyalah Mitos?
Kebanyakan masyarakat muslim percaya bahwa gelatin apa pun yang terbuat dari hewan adalah haram, terutama jika terbuat dari babi.
