bogorplus.id - Banyak orang mengira penderita diabetes harus menghindari makanan enak. Padahal, ada banyak pilihan makanan sehat yang tetap lezat dan aman dikonsumsi untuk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Penderita diabetes memang perlu lebih selektif dalam memilih makanan. Pola makan yang kurang tepat dapat membuat gula darah meningkat dan memicu berbagai komplikasi. Karena itu, penting untuk memperhatikan jenis nutrisi yang dikonsumsi setiap hari.
Makanan yang Aman untuk Penderita Diabetes
Karbohidrat tetap dibutuhkan tubuh sebagai sumber energi, tetapi penderita diabetes disarankan memilih karbohidrat kompleks karena lebih lambat dicerna dan tidak cepat menaikkan gula darah.
Beberapa pilihan karbohidrat sehat meliputi:
- Ubi dan kentang
- Oat dan beras merah
- Roti gandum utuh
- Kacang polong
- Buah seperti pisang, tomat, dan beri
Sebaliknya, konsumsi karbohidrat olahan seperti nasi putih dan roti putih sebaiknya dibatasi.
2. Makanan tinggi serat
