bogorplus.id – Sistem imun atau daya tahan tubuh merupakan benteng pertahanan utama manusia dalam melawan serangan virus, bakteri, dan berbagai patogen penyebab penyakit.
Menjaga kekuatan sistem ini menjadi krusial, terutama melalui asupan nutrisi yang tepat setiap hari.
Publikasi dari Harvard T.H. Chan School of Public Health mengungkapkan bahwa vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien dari makanan berperan vital dalam memproduksi sel imun, memperbaiki jaringan, serta melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Sebaliknya, kekurangan nutrisi spesifik seperti vitamin C, vitamin D, zinc, dan selenium terbukti dapat memperlemah respons pertahanan tubuh.
Penelitian dalam Journal of Clinical Medicine (2020) turut mempertegas bahwa pola makan kaya sayuran, buah-buahan, dan protein berkualitas tinggi mampu menurunkan risiko inflamasi sekaligus memperkuat sel-sel imun.
Berikut adalah 10 makanan yang direkomendasikan secara ilmiah untuk meningkatkan fungsi imun tubuh:
1. Buah Sitrus
Jeruk, lemon, limau, dan grapefruit merupakan sumber utama vitamin C.
Merujuk studi dalam Nutrients Journal (2017), vitamin C berperan meningkatkan produksi sel darah putih untuk melawan infeksi dan mempercepat proses pemulihan saat flu.
2. Jahe
Kandungan gingerol dalam jahe memberikan sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat.
