bogorplus.id – Dalam kondisi tertentu, ada kalanya Anda perlu mencari alternatif makanan pengganti nasi putih, sebagai sumber karbohidrat yang lebih sehat. Walaupun nasi putih bermanfaat sebagai sumber energi dan mudah dicerna, Anda perlu berhati-hati karena asupan berlebihan dapat meningkatkan risiko kesehatan.
Pilihan makanan pengganti nasi putih
Nasi putih adalah makanan pokok sebagian besar masyarakat di benua Asia, termasuk Indonesia. Namun, dalam The British Media Journal berisi, asupan nasi putih yang lebih tinggi dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Terutama pada orang-orang di Asia.
Sebab, ini karena nasi putih termasuk karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan risiko melonjaknya gula darah setelah makan. Itu sebabnya, mencari makanan pengganti nasi putih yang merupakan karbodhirat kompleks jadi pilihan tepat.
Beberapa makanan pengganti nasi putih yang bisa jadi pilihan, antara lain:
1. Nasi Merah
Nasi merah adalah salah satu makanan pengganti nasi putih yang paling sering dikonsumsi untuk mereka yang sedang diet.
Nasi merahmerupakan karbohidrat kompleks yang tinggi protein, serat, antioksidan, dan flavonoid. Ini bermanfaat untuk membantu mengurangi peradangan dalam tubuh serta menjaga kadar radikal bebas.
Mengonsumsi beras merah juga dapat mengurangi kondisi kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Itu sebabnya, nasi merah juga sering diijadikan beras untuk diabetes.
