Kuliner Khas
Asinan Betawi dan Asinan Bogor, Berikut Perbedaannya
- calendar_month Sen, 14 Jul 2025
- 0Komentar
bogorplus.id – Bisa dikatakan, asinan merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di Indonesia. Keunikan dari makanan ini terletak pada proses pengasinannya. Terdapat berbagai variasi, tetapi dua yang paling dikenal adalah asinan betawi dan asinan bogor. Asinan dibuat dengan metode pengawetan atau fermentasi. Sayuran atau buah-buahan direndam dalam larutan air dan garam. Buah dan sayuran […]


