bogorplus.id - Garam dikenal sebagai bahan penyedap yang hampir selalu ada dalam makanan sehari-hari. Meski sering dikaitkan dengan hipertensi dan penyakit jantung, konsumsi garam dalam jumlah yang sesuai justru memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan utama dalam garam, seperti natrium dan yodium, berperan penting dalam menjaga fungsi organ, keseimbangan cairan, hingga produksi hormon. Karena itu, tubuh tetap membutuhkan asupan garam setiap hari dengan jumlah yang tidak berlebihan.
Anjuran Konsumsi Garam Harian
Kebutuhan garam setiap orang berbeda sesuai usia. Bayi memerlukan asupan garam sangat sedikit, sedangkan orang dewasa dianjurkan mengonsumsi maksimal 1 sendok teh garam per hari. Untuk penderita penyakit jantung, jumlahnya perlu lebih dibatasi.
Manfaat Garam bagi Kesehatan
1. Mendukung produksi hormon tiroid
Yodium dalam garam membantu tubuh memproduksi hormon tiroid. Kekurangan hormon ini dapat memicu pembesaran kelenjar tiroid, mudah lelah, hingga sulit fokus.
2. Membantu mencegah hipotensi
Asupan garam yang cukup dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil sehingga tubuh terhindar dari tekanan darah rendah.
