bogorplus.id - Hari Raya Idulfitri merupakan momentum penting bagi umat Muslim untuk mempererat tali silaturahmi dan berkumpul bersama keluarga besar.
Dalam merayakan hari kemenangan tersebut, menyajikan ragam makanan khas, mulai dari hidangan utama hingga kue kering, telah menjadi tradisi turun-temurun di Indonesia.
Selain sebagai tradisi, menyantap hidangan sebelum melaksanakan salat Idulfitri juga merupakan sunah Nabi Muhammad SAW, sebagaimana dikutip dari laman resmi Kementerian Agama (Kemenag) dan NU Online.
Berdasarkan data dari situs Indonesiabaik oleh Kominfo, berikut adalah deretan makanan khas yang lazim dijumpai saat Lebaran.
Hidangan Utama yang Ikonis
Suasana Lebaran terasa kurang lengkap tanpa kehadiran ketupat dan opor ayam.
Berdasarkan sejarahnya, kombinasi hidangan ini telah menjadi sajian khas sejak masa Sunan Kalijaga pada abad ke-15.
Ketupat memiliki makna filosofis mendalam, yakni 'ngaku lepat' yang berarti mengakui kesalahan.
Sebagai pelengkap, sambal goreng ati biasanya turut disajikan. Perpaduan kentang dan ati sapi dengan cita rasa pedas ini berfungsi untuk menyeimbangkan rasa gurih dari santan opor ayam.
