bogorplus.id – Kota Bogor terus menjadi destinasi favorit bagi para pencinta kuliner. Salah satu konsep penyajian yang banyak diminati adalah prasmanan atau buffet. Menurut Wika Rinawati Prihatuti Ekawatiningsih dalam buku Manajemen Pelayanan Makanan dan Minuman (2020), prasmanan adalah sistem penyajian makanan di atas meja panjang yang mencakup hidangan pembuka hingga penutup, di mana pelanggan dapat memilih sendiri menu yang diinginkan secara self-service.
Di Bogor, mayoritas restoran prasmanan menyajikan hidangan khas Sunda yang otentik. Berikut adalah lima rekomendasi tempat makan prasmanan di Bogor yang patut dikunjungi:
1. Saung Trijoken
Rumah makan Saung Trijoken menawarkan perpaduan menu khas Sunda dan Jawa. Mengusung konsep swalayan, pengunjung bebas mengambil nasi dan beragam lauk pauk sesuai selera. Restoran ini juga dikenal dengan berbagai pilihan sambal bagi para penggemar cita rasa pedas.
Alamat: Jl. Kantor Pos No.108, Baranangsiang, Bogor Timur.
Jam Operasional: Setiap hari, 08.00–18.00 WIB.
2. Rumah Makan Ampera
Sebagai salah satu jaringan restoran Sunda yang populer, Rumah Makan Ampera hadir di beberapa titik di Bogor. Selain menyajikan menu tradisional yang lengkap, restoran ini menyediakan fasilitas yang nyaman bagi keluarga, termasuk area yang luas dan taman bermain anak.
Alamat: Jl. Seremped No.26, Kedung Jaya, Tanah Sareal.
Jam Operasional: Setiap hari, 07.00–21.00 WIB.
3. Rumah Makan Bunut Semeru
Bagi pengunjung yang datang bersama keluarga besar, Rumah Makan Bunut Semeru menjadi pilihan yang tepat. Bangunan dua lantai ini menawarkan kapasitas ruang yang cukup luas. Menu yang disajikan sangat bervariasi, mulai dari tumis oncom, aneka pepes, hingga ayam goreng yang disajikan dengan lalapan segar.
Alamat: Jl. DR. Sumeru No.84, Menteng, Bogor Barat.
Jam Operasional: Setiap hari, 08.00–20.00 WIB.
4. Gumati Resto Khas Sunda
Gumati Resto menawarkan pengalaman bersantap dengan nilai tambah berupa pemandangan pegunungan yang asri. Selain konsep prasmanan untuk menu utama, restoran ini memberikan keistimewaan berupa sayur asem dan lalapan yang dapat diambil secara gratis sepuasnya oleh pengunjung.
Alamat: Jl. Paledang No.26 & 28, Paledang, Bogor Tengah.
Jam Operasional: Setiap hari, 08.00–22.00 WIB.
5. Djoeragan Resto & Lounge
Berada di dalam kawasan hotel THE 1O1 Bogor Suryakancana, Djoeragan Resto & Lounge menyajikan pilihan menu yang lebih beragam, mulai dari hidangan Nusantara, Asia, hingga Barat. Restoran ini juga unggul dalam sajian hidangan laut (seafood), dengan menu andalan seperti baked fish dan kerang saus Singapura.
Alamat: Jl. Suryakencana No.179-181, Babakan Pasar, Bogor Tengah.
Jam Operasional: Setiap hari, 06.00–23.00 WIB.
Kelima tempat makan di atas menawarkan variasi menu dan atmosfer yang berbeda, sehingga wisatawan dapat menyesuaikan pilihan berdasarkan preferensi kuliner saat berkunjung ke Kota Hujan.
