8 Kuliner Khas Bogor yang Siap Manjakan Lidah dan Jadi Oleh-Oleh

bogorplus.id – Kuliner khas Bogor menjadi incaran para pengunjung yang datang ke kota hujan di akhir pekan.

Selain kaya akan keindahan alam, Bogor juga dikenal dengan makanan khasnya yang unik dan enak.

Beberapa di antaranya sangat cocok dijadikan sebaga oleh-oleh. Jika kamu sering menikmati hidangan di restoran dan kafe di Bogor, kenapa tidak mencoba jajanan kaki lima juga?

1. Seupan Talas

Mungkin banyak yang belum familiar dengan kuliner khas Bogor yang satu ini. Seupan talas merupakan makanan yang terbuat dari talas yang dikukus dan diberi parutan kelapa serta gula merah diatasnya.

Hidangan ini dihidangkan dalam keadaan hangat langsung dari kukusan. Rasa tawar dari talas menjadi nikmat dan harum berkat parutan kelapa yang gurih dan manisnya gula merah.

Umumnya, makanan ini bisa ditemukan di area kaki lima Suryakencana. Jika kamu sudah biasa memakan talas yang digoreng, maka variasi talas ini menawarkan rasa yang berbeda dan wajib dicoba.

2. Doclang

Berbeda dengan gado-gado, siomay, atau karedok, kuliner Bogor ini lebih sederhana namun tetap nikmat.

Nama doclang sendiri berasal dari sebutan lain untuk daun ketupat yang berfungsi sebagai pembungkusnya.

Satu porsi doclang biasanya terdiri dari potongan lontong, tahu yang digoreng, kentang, dan telur rebus yang disiram dengan bumbu kacang yang manis dan sedikit pedas.

Meski mirip dengan makanan lain yang berbumbu kacang, doclang sulit ditemukan di luar kota Bogor.

Kesederhanaan dan keunikan inilah yang menjadikan doclang sangat dicari ketika berkunjung ke kota hujan.

3. Pepes Sagu

Apa yang terbayang di benakmu saat mendengar kata pepes? Mungkin ikan, tahu, atau jamur.

Namun, kuliner khas Bogor ini adalah pepes yang menawarkan rasa manis karena terbuat dari pisang.

Benar, pepes sagu adalah adonan pisang yang diperlakukan seperti pepes biasa. Adonan pisang yang manis ini dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang hingga aromanya meresap secara menyeluruh.

Tidak banyak yang menjajakan makanan khas Bogor ini. Namun, yang paling terkenal adalah pepes sagu yang dijual di kaki lima Jalan Suryakencana.

Namun, sangat penting untuk memeriksa kehalalan makanan di sini jika kamu berencana makan hidangan berat, karena tidak semua warung menyediakan menu yang halal, termasuk soto atau bakso.

4. Es Pala

Tahukah kamu bahwa minuman ini juga menjadi bagian dari kuliner khas Bogor? Buah pala yang biasanya digunakan sebagai bumbu masakan dapat diolah menjadi berbagai hidangan.

Sering kali, buah pala disajikan sebagai manisan berlapis gula yang menawarkan rasa manis, pahit, dan pedas yang menggugah selera.

Begitu pula dengan rasa minuman ini. Kombinasi manisan pala serut yang sedikit pedas dan manis dari gula (atau sirup pala), ditambah dengan es batu, adalah pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga saat berkeliling Bogor di hari yang cerah.

5. Toge Goreng Mang Gebro Putra

Walaupun namanya toge goreng, satu-satunya unsur goreng dalam kuliner khas Bogor ini hanyalah tahu goreng, sedangkan toge tersebut direbus.

Kombinasi antara toge rebus, lontong, mi kuning, dan tahu goreng ini disiram dengan campuran saus kacang, tauco, sedikit kecap, serta sambal. Jangan lupa untuk memesan segelas es pala sebagai teman menyantap toge goreng ini.

Meski banyak warung kaki lima yang menawarkan toge goreng, Toge Goreng Mang Gebro yang terletak di dekat Pasar Anyar Bogor ini merupakan salah satu yang paling terkenal.

Warung tersebut telah dikelola oleh tiga generasi dan masih menjadi pilihan utama bagi penduduk lokal serta pengunjung.

Status halal: Pemiliknya beragama Islam
Harga: Sekitar Rp 15. 000
Alamat: Jalan Pengadilan, Pasar Anyar Bogor (di depan Irian Motor)
Nomor telepon: +62878 7044 6099
Jam operasional: Setiap hari dari pukul 8. 00 hingga 17. 00

6. Mie Ayam Baso Apollo

Pecinta mie ayam tentunya akrab dengan kuliner khas Bogor yang satu ini. Mie Ayam Baso Apollo sudah beroperasi sejak tahun 1968 dan hingga kini masih tetap ada. Gerai pertamanya berada di dalam pasar tradisional Pasar Anyar.

Kehebohan suasana pasar tradisional yang penuh aktivitas ditambah semangkuk mie ayam bakso panas mengingatkan kita akan masa kecil saat berbelanja dengan ibu.

Rasa khas kuliner Bogor ini tak pernah pudar. Bahkan semakin meningkat dengan berbagai inovasi untuk mengikuti perkembangan.

Selain telah meluncurkan lima cabang baru di sekitar Bogor, Mie Ayam Baso Apollo kini juga menerima pembayaran digital dan menyediakan mie dalam kemasan beku atau siap santap.

Status halal: Telah bersertifikat halal MUI
Harga: Mulai dari Rp 20. 000
Alamat: Pasar Anyar Blok C-D, Jalan Dewi Sartika, Bogor
Nomor telepon: +62251 838 3418
Jam operasional: Setiap hari dari pukul 9. 00 hingga 20. 30

7. Asinan Sedap Gedung Dalam

Asinan adalah hidangan khas Bogor yang menjadi oleh-oleh favorit bagi siapa saja yang berkunjung ke kota hujan. Toko asinan ini telah berdiri sejak tahun 1978 dan masih beroperasi hingga saat ini.

Kualitas dan kelezatannya yang menggugah selera adalah rahasia yang membuat bisnis keluarga ini bertahan lebih dari 40 tahun. Ada dua macam asinan yang dapat kamu pilih, yaitu asinan buah dan asinan sayur.

Kedua jenis tersebut sama-sama lezat dan pas dijadikan oleh-oleh. Begitu kamu mencoba asinan ini, pasti kamu akan menjadikannya patokan untuk asinan yang enak.

Status halal: Asinannya hanya terbuat dari bahan halal.
Harga: Mulai dari Rp 30. 000
Alamat: Jalan Siliwangi No. 27C, Sukasari (pusat)
Nomor telepon: +62251 831 3099
Jam operasional: Setiap hari dari pukul 8. 00 hingga 17. 00

8. Roti Unyil Venus

Toko roti yang legendaris ini merupakan simbol kuliner khas Bogor. Roti kecil dengan berbagai rasa ini adalah oleh-oleh ideal saat mengunjungi Bogor.

Ada berbagai jenis roti unyil yang bisa kamu pilih, mulai dari rasa klasik seperti coklat dan keju, hingga yang lebih unik seperti isi jagung susu.

Dengan ukuran yang kecil, roti ini pas dijadikan camilan. Selain roti unyil, toko ini juga menyediakan berbagai donat, roti keset, roti tawar, dan kue pia dengan berbagai isian.

Status halal: Hanya menyajikan makanan yang halal.
Harga: Mulai dari Rp 1. 600
Alamat: Ruko V Point Jalan Padjajaran No. 1 dan Jalan Siliwangi No. 27 E, Sukasari
Nomor telepon: +62251836 4008
Jam operasional: Setiap hari dari pukul 5. 30 hingga 21. 00

Beragam makanan khas Bogor di atas adalah alasan lain mengapa kamu harus mengunjungi kota hujan ini.

Selain jaraknya yang tidak terlalu jauh dari Jakarta, akses transportasinya pun memadai dan mudah dijangkau dengan transportasi umum.

Setelah puas menjelajahi tempat wisata, mencicipi kuliner khas Bogor adalah aktivitas yang tidak boleh dilewatkan.