Piring Makan Sehat, Kunci Tubuh Bugar dan Bebas Penyakit

bogorplus.id – Gizi seimbang berarti mengonsumsi makanan yang kaya akan berbagai nutrisi dalam porsi yang tepat sesuai kebutuhan, tanpa menghilangkan kelompok nutrisi tertentu.

Memenuhi kebutuhan nutrisi harian lewat asupan yang seimbang sangat penting untuk menjaga kebugaran tubuh dan mencegah berbagai macam penyakit.

Untuk mendapatkan asupan gizi seimbang, Anda perlu mengonsumsi berbagai kelompok makanan karena setiap jenis makanan menyuplai nutrisinya masing-masing.

Tubuh memerlukan semua jenis nutrisi dalam jumlah yang memadai, termasuk makronutrisi seperti protein, karbohidrat, dan lemak, serta mikronutrisi berupa vitamin dan mineral.

Selain itu, Anda juga perlu memerhatikan asupan serat dan cairan yang cukup demi kesehatan.

Cara Memenuhi Gizi Seimbang dengan Panduan Piring Makan

Dulu, pola makan gizi seimbang digambarkan melalui bentuk piramida. Saat ini, terdapat konsep “panduan piring makan” yang bisa Anda gunakan untuk memenuhi kebutuhan gizi seimbang. Berikut adalah panduannya:

• Sekitar setengah piring diisi dengan sayuran dan buah-buahan dari berbagai jenis dan warna.
• Sekitar seperempat piring diisi dengan makanan sumber protein dan lemak sehat, seperti ikan, ayam, atau kacang-kacangan. Batasi konsumsi daging merah dan daging olahan, seperti sosis.
• Sekitar seperempat piring lain diisi dengan sumber karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian utuh, nasi merah, gandum utuh, atau pasta.
• Batasi juga konsumsi karbohidrat olahan, termasuk makanan manis seperti kue, biskuit, atau donat, karena kandungan gula yang tinggi.
• Gunakan minyak yang baik untuk kesehatan seperti minyak zaitun, minyak kedelai, minyak jagung, dan minyak kanola saat memasak. Hindari makanan dengan kandungan lemak jenuh dan lemak trans yang tinggi.
• Pastikan untuk cukup minum air putih, yakni minimal delapan gelas setiap hari. Batasi juga konsumsi susu dan produk olahannya seperti keju atau krim, serta minuman manis, termasuk jus buah seperti jus anggur. Sebaiknya konsumsilah susu hanya satu hingga dua gelas per hari dan jus satu gelas kecil per hari.

Jika Anda mengonsumsi makanan yang sudah dicampur, seperti spaghetti dengan bakso daging dan sayuran, bukan berarti makanan tersebut tidak sesuai dengan panduan piring makan Anda.

Namun, berusahalah agar porsi sayuran yang Anda konsumsi lebih banyak dibandingkan protein dan pasta yang ada. Juga, batasi penggunaan saus siap pakai yang mungkin mengandung lemak dan garam yang tinggi.

Beberapa Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Memenuhi Gizi Seimbang

Gaya hidup sehat bukan hanya berkaitan dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, melainkan juga melibatkan olahraga yang rutin dan aktif bergerak.

Dengan melakukan olahraga secara teratur, Anda bisa mencegah penumpukan kalori dalam bentuk lemak di dalam tubuh. Olahraga berfungsi membakar kalori berlebih dari makanan dan minuman yang Anda konsumsi.

Jika tubuh tidak cukup bergerak untuk membakar kalori dan asupan kalori melebihi yang diperlukan, maka kalori berlebih itu akan disimpan sebagai lemak, yang dapat mengakibatkan peningkatan berat badan.

Selain menjaga agar berat badan tetap stabil, olahraga dan aktivitas fisik juga penting untuk kesehatan secara keseluruhan, serta mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan stroke.

Oleh karena itu, lakukanlah olahraga secara teratur selama 30 menit setiap hari sebanyak lima kali dalam seminggu atau minimal 150 menit dalam seminggu.

Panduan piring makan untuk mencukupi asupan gizi seimbang bisa diterapkan oleh hampir semua individu, baik mereka yang memiliki berat badan ideal maupun yang kelebihan berat badan.

Meskipun begitu, petunjuk ini tidak sepenuhnya cocok digunakan untuk anak-anak yang berusia di bawah dua tahun karena kebutuhan gizi mereka berbeda.

Begitu pula untuk individu yang harus mengikuti diet khusus karena adanya masalah kesehatan tertentu.

Oleh sebab itu, jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, sebaiknya bicarakan dengan dokter agar mengetahui pola makan sehat yang tepat sesuai dengan kondisi dan kebutuhan Anda.