5 Ide Resep Camilan Sederhana yang Lezat Dan Populer sebagai Inspirasi Bisnis

bogorplus. id – Terdapat berbagai resep camilan sederhana dan nikmat yang bisa dibuat kapan saja. Anda bisa memilih untuk membuat camilan manis atau gurih, keduanya memiliki rasa yang menggugah selera.

Memang, camilan sederhana menjadi bagian penting dalam kehidupan masyarakat Indonesia sehari-hari. Di waktu santai atau saat liburan, camilan yang mudah dibuat sering dicari untuk menemani waktu bersantai.

Kali ini, tidak perlu khawatir untuk membeli camilan dari luar. Anda dapat menciptakan berbagai jenis camilan lezat dan bergizi menggunakan bahan-bahan yang istimewa. Beberapa camilan bahkan tidak hanya enak, tetapi juga bisa jadi ide untuk dijual.

Ingin tahu beberapa camilan sederhana yang bisa disiapkan di rumah dan dijadikan persediaan harian? Berikut adalah ringkasan resep camilan sederhana yang lezat dan sehat.

1. Resep Camilan Sederhana Donat Mini Oreo

Bahan Basah:

150 ml (18-20 sdm) susu cair hangat
2-3 sdm gula
1 sdm perasan jeruk nipis (bisa juga dengan cuka)

Bahan Kering:

14 sdm (140 gr) tepung terigu (protein sedang/tinggi)
2 sdt baking powder (bisa ganti dengan 1 sdt baking soda)

Bahan tambahan:

Minyak untuk menggoreng
Margarine (jika ingin)

Topping: (sesuai selera)
Gula halus
Kental manis + bubuk oreo

Langkah-langkah:

1. Campurkan susu, gula, dan perasan jeruk nipis, aduk hingga gula larut dan biarkan selama 10 menit supaya mengental. Campurkan semua bahan kering. Tuangkan susu ke dalam campuran kering dan aduk rata (cukup sampai tercampur tidak perlu lama).
2. Pindahkan adonan ke dalam piping bag/plastik. Panaskan minyak, tekan adonan dari piping bag sambil digunting. Goreng hingga keemasan dengan api sedang, sambil diaduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan.
3. Sajikan tanpa hiasan atau dengan topping sesuai selera.

2. Resep Camilan Sederhana Kaki Naga Udang

Bahan 1:

265 gr udang yang sudah dikupas
4 sdm tepung sagu
1 butir telur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt saus tiram
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt minyak wijen

Bahan 2:

1 batang daun bawang, iris halus
50 gr wortel yang sudah dikupas, cincang halus

Pelapis:

1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti

Pelengkap:

Stik es krim ukuran besar
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Dalam food processor/chopper, campurkan bahan, haluskan, lalu tuang ke wadah dan aduk bersama bahan 2 hingga merata, sesuaikan rasa.
2. Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.
3. Lumuri tangan dengan minyak, bulatkan adonan, rapikan bentuk dan masukkan stik es krim, celupkan dalam air mendidih, masak hingga matang, angkat, dan tiriskan.
4. Celupkan kaki naga ke dalam telur kocok, baluri dengan tepung roti, simpan dalam lemari es minimal 1 jam, goreng sampai matang, sajikan dengan saus atau mayonnaise sesuai selera.

3. Resep Camilan Sederhana Tahu Krispi

Bahan:

10 potong tahu, potong dua
50 gr tepung terigu
1/4 – 1/2 sdm tepung tapioka
1 sdt baking powder
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

1. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder, dan air. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kering dan mengembang.
3. Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak sudah panas.
4. Setelah adonan mengembang, tuangkan kembali ke dalam wajan setelah adonan telah mengering. Ulangi proses ini dua kali. Angkat dan siap untuk dihidangkan.

4. Resep Camilan Mudah Susu Goreng

Bahan:

300 ml susu cair
50 gr maizena
60 gr gula pasir
60 ml air

Bahan pencelup:

80 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
110 ml air dingin

Cara membuat:

1. Campurkan air dengan maizena hingga larut sempurna.
2. Panaskan susu cair bersama gula, aduk hingga gula larut sepenuhnya.
3. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan ke dalam susu cair. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak terbakar sampai mengental, lalu matikan api.
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak, tuangkan adonan susu ke dalamnya, biarkan hingga dingin dan mengeras atau masukkan ke dalam kulkas.
5. Siapkan adonan pencelup dengan mencampurkan tepung terigu, gula, dan air, lalu aduk sampai semua bahan menyatu, sisihkan.
6. Keluarkan adonan susu dari kulkas dan potong-potong menjadi bentuk kotak kecil.
7. Celupkan potongan adonan susu ke dalam adonan pencelup.
8. Goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
9. Sajikan dengan taburan gula halus, nutella, atau susu kental manis.

5. Resep Camilan Mudah Pisang Karamel

Bahan:

Pisang
Gula merah
Gula pasir
Sedikit air

Cara membuat:

1. Goreng pisang dalam waktu singkat. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai terbentuk karamel.
2. Masukkan pisang dan aduk sampai semua tercampur merata. Siap untuk disajikan.